Правильное питание - это неотъемлемая часть здорового отдыха. Как один из факторов комплексного подхода к лечению и профилактике заболеваний, в санатории Горячий ключ предоставляется 4-х разовое питание (завтрак, обед, ужин, кефир) по системе «меню-заказ» для взрослых и 5-ти разовое (завтрак, обед, полдник, ужин, кефир) - для детей.
Весь диетический рацион готовится под строгим контролем диетолога санатория с соблюдением сбалансированности по основным пищевым ингредиентам. Питание в здравнице имеет широкий ассортимент основных блюд и закусок с включением в рацион овощей, фруктов, соков. Для вегетарианцев готовятся специальные блюда. Предусмотрено также праздничное меню.