Гости отеля Оркестра Ока Спа Резорт (санаторий «Каширские роднички»), работающего по системе «Все включено», обеспечены трехразовым питанием по системе «шведский стол» и промежуточными приемами пищи. Для поддержания витаминного баланса, в наличии всегда имеются сезонные овощи и фрукты.
В меню входят холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда из мяса, рыбы и овощей, широкий выбор гарниров, творог, молочные и кисломолочные продукты, свежие салаты, омлеты. Кроме того, посетители гарантированно останутся довольны вкусной выпечкой и десертами. Для детей предусмотрены блюда детского меню.
Продукты для приготовления пищи используются исключительно свежие, натуральные и экологически чистые, а вода берется из собственного артезианского источника. Кухня оснащена новейшей техникой, в том числе оборудованием для нарезки салатов, конвекционными печами, посудомоечными машинами, системой заморозки продуктов.
Питание гостей осуществляется в двух обеденных залах ресторана: одном на 100, втором - на 80 мест. Кроме того, на втором этаже главного здания, рядом с рестораном работает бар, предлагающий кофе, чай, десерты, легкие закуски. Имеется лобби-бар с комфортной мягкой мебелью, барной стойкой и большой плазменной панелью.
