Отдыхающие курорта Новая Истра питаются в ресторане «шведской линии», рассчитанном на 500 посадочных мест. Для гостей предусмотрено трехразовое питание, семидневный сменный рацион формируется с учетом рекомендаций классических диетических столов. При необходимости для каждого отдыхающего может быть составлено индивидуальное меню с учетом назначения диетолога.
Повара заботятся о здоровье гостей, им предлагается исключительно полезное и качественное питание. Ассортимент блюд и напитков дает возможность выбирать самую любимую еду. Для малышей имеется специальное меню. Лобби-бар курорта предлагает большой выбор кондитерских изделий, легких закусок и разнообразных напитков. Для детей предусмотрены фрукты, молочные коктейли.
